ピーマンを消費するためにトマトスープ作った

夏なのに食欲が落ちるどころか増進してしまってるのでヘルシー路線に頑張っていこうかと思い、今回夜食にトマトスープを作ってます。

実際今刻み終わったところで煮込んでいる真っ最中です(#^.^#)

また今回は同居してる父がサラダの中に入ってた生のピーマンを食べて気持ち悪くなってしまい、親戚からもらった大量のピーマンが余ってるので使ってくれと母に言われたので丁度トマト缶もあって作ることになりました！

　　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓　材料はこちら　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

ピーマン　大中小で大体２０個くらい

玉ねぎ　中　２個半

キャベツ　５枚か６枚

ブロッコリーの芯　１本

トマト缶　１個

水　適当

チキンコンソメ　３個

１まず野菜を全部切って入れてしまいます。

このときに鍋に入れてしまうとベストです。あと最初は煮ものみたいな量しか入ってませんが、煮込むとかさが減るのでかなりの量の野菜を入れることをお勧めします。

野菜の大きさに関しては野菜くずにならないサイズくらいで切ってしまえばＯＫでしょう。キャベツはざく切り、玉ねぎは1~1．5センチ角くらいにピーマンはまあ、２センチ角くらいに刻んでしまえばいいと思います。

私はその辺適当です(´◉◞౪◟◉)

また、お水も鍋の７割くらいにしておくと野菜から水が出ますのでそのくらいがちょうどいいと思います('ω')

２とにかく煮込む

この時にチキンコンソメも一緒に入れておきましょう。

ちなみに私の家はＩＨなので、火力マックスで２５分煮込んでます。この火加減や時間に関しては好きな食感に合わせて調節してください。

ガスだと中火位でしょうかね？

３トマト缶をぶち込む

最後にトマト缶をぶち込みます。シャキシャキ感がある方がお好きな方は自分のタイミングで入れるといいですね！

４完成！

というわけで、お夜食を頂いたら作業しようかな？

しかしここ最近絵描きブログと名を打ってる割に料理ばかりしてる気がするなあ

さーて、飯食うかね

じゃあの～